Le restaurant
Restaurant
 
Jours d'ouverture :

Mercredi, vendredi, samedi, dimanche et jours fériés. Ouverture en semaine sur réservation pour les groupes. Accueil des personnes à mobilité réduite.

> La carte
Hors-d'oeuvres
Plats froids
Plats chauds
Tartes flambées
Desserts
2/3
Assiette de crudités 5,00 €
Terrine avec crudités 7,00 €
1/2 douzaine d'escargots 7,00 €
Fois gras Maison 9,00 €
Salade mixte 7,00 €
Salade mixte version plat 11,00 €
Filet de truite fumée 7,50 €
Filet de truite fumée version plat 14,00 €
Fromage blanc fermier, pommes sautées 9,00 €
Salade niçoise
(verte, thon, maïs, tomates, oignons, haricots verts)
9,00 €
Salade de chèvre chaud 9,00 €
Assiette du Bûcheron
(terrine, pâté en croûte, jambon fumé, crudités)
13,50 €
Omette au lard, pomme sautées 9,00 €
Oeufs au plat Niedermatten à la crème 9,00 €
Tagliatelle végétariennes/carbonara 9,00 €
Jambon à l'os, frites, crudités 9,00 €
Filets de volaille panés 11,00 €
Filets de volaille à la crème/au curry 12,00 €
Fondue de volaille (2 personnes) 23,00 €
Jambonneau, frites 13,00 €
Jambonneau sauce munster 14,50 €
Emincé de veau à la crème 14,50 €
Emincé de veau à la moutarde 15,00 €
Entrecôte Maître d'Hôtel 16,50 €
Entrecôte au poivre vert 17,00 €
Escalope de veau viennoise 16,50 €
Escalope de veau à la crème 17,00 €
Cordon bleu de veau 18,50 €
Cordon bleu à la crème 19,50 €
Cordon bleu sauce munster 19,50 €
Menu enfant
(Steak haché ou volaille à la crème ou jambon frites)
7,50 €
Les salées  
La simple
(oignons, lardons)
7,50 €
La gratinée
(oignons, lardons, emmental français)
8,00 €
La champignons
(oignons, lardons, champignons de Paris, emmental français)
8,50 €
La 4 fromages ou la Munster
(oignons, lardons, munster, chèvre, emmental français, bleu)
8,50 €
Les sucrées  
La Pomme
(pommes, cannelle, flambée au Calvados)
9,00 €
La Banane
(bananes, chocolat, flambée au Rhum)
9,00 €
Boule de glace 2,00 €
Coupe glaçée (3 boules) 5,50 €
Kougelhopf glaçé au marc de Gewurtz 5,00 €
Vacherin glaçé
(Vergers du Val de Villé)
4,50 €
Dame Blanche 5,00 €
Coeur fondant au chocolat 5,00 €
Banana Split 6,50 €
Café ou Chocolat Liégeois 6,00 €
Meringue glaçée 6,00 €
Profiteroles 6,00 €
Sorbet arrosé 6,50 €
Irish coffee
(Whisky)
6,50 €
French coffee
(Cognac)
6,50 €
Café Alsacien
(Marc de Gewurz)
7,00 €
Parfums de glace  
Vanille, chocolat, café, fraise, framboise, noix de coco, citron, griottes, poires, cannelle, coing.
Le camping
Camping
A 5mn de Villé..

Ce charmant camping rural, juste à côté de l'auberge, est situé en pleine nature, tout près des sentiers vers les forêts. Alors n'hésitez plus, venez vous ressourcer au grand air !

> Mobil-homes Nuit Week-end Semaine
2 personnes (1 chambre) 45 € 85 € 270 €
4 personnes (2 chambres) 80 € 120 € 420 €
Comprenant salle de bains, toilettes et cuisine. Les draps sont fournis.
> Camping/caravaning Emplacement Par personne (*) Electricité/jour
  3,50 € 3,50 € 1,50 €
(*) Taxe de séjour incluse.      

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Fête de la bière
Animations
Toujours prêts pour faire la fête !!

Soirées ou week-ends à thèmes, fête de la bière, Saint-Patrick ou encore le désormais célèbre Banquet Gaulois, il y a toujours de l'ambiance chez Albert!
A chaque fois différent, à chaque fois unique...